Casa Labra | FEDERICO ROMERO

A sólo unos pasos de la Puerta del Sol, en la calle Tetuán, encontramos una castiza casa de comidas, fundada en 1860, que aún conserva su fachada original y su antigua barra de zinc, Casa Labra.

En ella podemos degustar una gastronomía popular con el sabor “de siempre”, no pasan inadvertidos el bacalao rebozado y las tradicionales croquetas, pero Casa Labra no sólo es un referente gastronómico sino también político, pues en su trastienda, el 2 de mayo de 1879, se celebró una reunión de 25 personas, intelectuales y obreros liderados por Pablo Iglesias, que fundaron clandestinamente el Partido Socialista Obrero Español, PSOE, el partido político más antiguo de España con funcionamiento ininterrumpido hasta la actualidad.

El logo de ‘Samaral’ (cuyo tipo de letra fue un diseño exclusivo) sigue siendo el original y está colocado en el espacio del piso superior, lo que permite una gran altura.

Su peculiar escaparate a la Gran Vía tiene forma de herradura: en torno a una columna, que también es vitrina, se abre un amplio pasillo bajo techo en el que pueden verse los productos que se exponen.

En una moldura dorada de dicha columna, se aprecia claramente un agujero que fue hecho por un trozo de metralla durante la contienda.

Ya se sabe que La Gran Vía fue especialmente atacada por los proyectiles de las tropas franquistas durante el conflicto porque el ejército republicano instaló el observatorio militar en el imponente rascacielos de la Telefónica, situado en el número 28. No en vano se conocía entonces la calle como “Avenida de los Obuses” o “del Quince y medio”.

En estas fechas son muchos los madrileños que se acercan para encargar los roscones de reyes (sin relleno) que realizan en este lugar, aparte de los afamados hojaldres dulces o salados que son la especialidad de la casa.

El interior del galdosiano local conserva aún la misma disposición que en la época isabelina, y si lo visitáis no dejéis de admirar la antigua caja registradora que aún siguen utilizando.